Smart Add es una sustancia indicadora líquida y una indicación de color integrada para una verificación en tiempo real de los procesos de limpieza en la industria de alimentos y bebidas. Smart Add es una base de sustancia de indicador de color inteligente sobre las tecnologías de persulfato. Esta tecnología patentada proporciona propiedades de disolución para depósitos orgánicos como proteínas, grasas, sacáridos, aromas, compuestos fenólicos y oxalatos mediante oxidación por radical hidroxilo. Se utiliza para detectar depósitos orgánicos en sistemas de tuberías de productos, depósitos, intercambiadores de calor o líneas de llenado mediante un sistema de indicación de color.