Smart Add est une substance indicatrice liquide et une indication de couleur intégrée pour une vérification en temps réel des processus de nettoyage dans l'industrie alimentaire et des boissons. Smart Add est une base de substance indicatrice de couleur intelligente sur les technologies de persulfate. Cette technologie brevetée fournit des propriétés de dissolution pour les dépôts organiques comme les protéines, les graisses, les saccharides, les arômes, les composés phénoliques et les oxalates par oxydation par des radicaux hydroxyle. Il est utilisé pour détecter les dépôts organiques dans les systèmes de tuyauterie de produits, les réservoirs, les échangeurs de chaleur ou les lignes de remplissage au moyen d'un système d'indication de couleur.