BT 5100 est une poudre à forte puissance, chargée de bactéries qui est utilisée pour dégrader de nombreux types de déchets. Il est spécifiquement formulé pour le traitement des eaux usées généré par les usines de transformation des aliments. Cette combinaison puissante de cultures actives de bactéries aérobies et anaérobies est spécifiquement conçue pour dégrader les graisses, les protéines et les amidons.